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Conserver le comté



Le comté, fromage délicieux mais ô combien fragile, est à conserver avec précaution.

Pour conserver le comté, enveloppez-le dans un torchon imbibé de vinaigre blanc, puis placez-le au réfrigérateur.

Ainsi conservé, le comté gardera toute sa saveur, et sera à l'abri du desséchement !

En plus, il se conservera encore plus longtemps !

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