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Conserver les herbes aromatiques



Si vous achetez du persil frais ou tout autre plante aromatique : basilic coriandre etc.. prenez un film transparent de cuisine ; roulez tres serré votre petit bouquet (lavé).
Placez votre petit tube confectionné au congélateur.
A chaque utilisation, vous coupez une rondelle ou plusieurs de ces herbes aromatiques congelées !
--- Autre truc ---

Pour conserver les herbes aromatiques, il y a plusieurs façons de faire comme de les faire sécher par exemple.

Une autre méthode est de les congeler. Elle est pratique car on ne sort que ce que l'on veut et on peut les couper avec des ciseaux. De plus, les herbes sont comme fraiches et gardent toute leur saveur.

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