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Conserver les légumes épluchés



Pour conserver les légumes épluchés, il suffit de les placer dans un récipient avec de l'eau légèrement salée, en veillant à changer l'eau chaque jour.

Vous pourrez ainsi conserver les légumes épluchés quelques jours de plus !

Cependant, il se peut que les vitamines contenues dans les légumes épluchés aient quelques peu diminué au fur et à mesure de cette conservation !

--- Autre truc ---

Quand on trop épluché de légumes, on peut les conserver sans que ces derniers ne se mettent à noircir.

Il suffit de les plonger dans de l’eau légèrement salée et froide. Tous les jours, changer l’eau salée jusqu’au moment de se servir des légumes. Il est conseillé de ne pas dépasser quelques jours pour conserver les vitamines.

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