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Conserver les oeufs au congélateur



Savez-vous que les oeufs peuvent se conserver aussi au congélateur ?

Pour conserver les oeufs au congélateur, cassez chaque oeuf dans un cube individuel d'un bac à glaçons.

Congelez-les ainsi jusqu'à ce qu'ils soient solides, puis transférez les cubes d'oeufs dans un sac congélation ordinaire.

Vous n'aurez ensuite plus qu'à prendre votre oeuf en cube au gré de vos besoins !

Prenez soin de bien nettoyer les bacs à glaçons à l'eau chaude et au savon, car les oeufs crus hébergent bon nombre de bactéries dangereuses pour la santé !

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Je fais la même technique avec de la crème fraiche

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Pourquoi faire ce truc, ?