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Eviter à la crème fraîche de tourner



Lorsqu'on se sert de crème fraîche, on a souvent un pot ouvert au réfrigérateur et il arrive que cette dernière tourne assez vite.

Pour éviter ce problème, il suffit de rajouter un tout petit peu de fécule comme une demi-cuillère à café et la crème durera bien plus longtemps et restera ainsi fraîche.

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