Eviter aux oignons, pommes de terre et échalotes de germer
Pour éviter aux oignons de germer, il faut leur brûler la racine avec une bougie. Pour les échalotes, il faut les mettre racines en bas dans une couche de sel fin.
Pour les pommes de terre, elles ne germeront pas si on les met dans des cagettes et qu'on les saupoudre de charbon de bois, qu'on aura pris soin d'écraser.
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