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Bananes au jambon



Pour 4 personnes

Ingrédients :

-quatre bananes
-quatre tranches de jambon blanc découenné
-100 grammes de beurre
-150 grammes de fromage râpé
-un peu de moutarde
-sel


Préparation :

Passer la moutarde sur les tranches de jambon et mettre un peu de sel. Eplucher les bananes et les rouler dans les tranches de jambon et mettre le tout dans un plat à four préalablement beurré. Rajouter le fromage râpé et des noix de beurre sur le dessus puis faire cuire au four pendant une demi-heure à 180°. Servir avec un riz basmati.

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