Curry d'agneau
Pour 4 personnes
Ingrédients :
-une épaule d'agneau d'un kilo
-trois oignons
-deux pommes
-deux tomates
-deux courgettes
-un grand verre de lait de coco
-trois grosses cuillères de pâtes de curry
-Un peu d'huile d'olive
-sel
-poivre
préparation
Faire revenir l'agneau et les oignons dans l'huile d'olive, rajouter les courgettes, pommes, tomates en morceaux et le lait de coco avec les pâtes au curry. Saler, poivrer et laisser mijoter pendant une heure et demi.
Top des astuces recette
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Le conseil de Grand-mère
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