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Dorade au vin blanc



Pour 4 personnes

Ingrédients :

-deux kilos de dorade
-un oignon
-deux tomates
-deux verres de vin blanc sec
-un jus de citron
-huile
-sel
-poivre


Préparation :

Citronner les poissons puis saler et poivrer l'intérieur. Le mettre dans un plat à four avec l'oignon et tomates en morceaux le vin blanc et l'huile. Mettre au four trente minutes à 210° et arroser de temps en temps. Servir avec un riz blanc.

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