Faire un bokit antillais
Pour faire un bokit antillais, il faut mélanger 400 grammes de farine à 50 grammes de beurre ramolli, cent grammes de saindoux et un peu d'eau salée. Laisser reposer quatre heures et faire des boules que l'on jette à cuire dans la friteuse.
Faire cuire une tranche de jambon avec un œuf et un peu de fromage dans une poêle. Couper les bokits en deux et rajouter la garniture.
Top des astuces recette
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Le conseil de Grand-mère
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