Faire un fromage frais
Prendre un litre de lait entier et porter la température à vingt degrés puis mettre deux ou trois gouttes de jus de citron. Laisser reposer à température ambiante et séparer la matière du liquide.
Mettre la matière dans une faisselle et saler selon son goût. Tourner le fromage tous les jours pendant trois à quatre jours. Laisser dans un endroit frais puis consommer quand le fromage est affiné.
Top des astuces recette
Top des astuces recette
Le conseil de Grand-mère
Le conseil de Grand-mère
Soyez le premier à laisser un commentaire !