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Faire une purée de courgettes au fromage



Pour avoir une purée originale et excellente, il faute faire bouillir un kilo de courgettes. Les égoutter et les couper en morceaux sans les avoir peler.

Mettre six vaches qui rit dedans, saler poivrer et rajouter cinquante grammes d'emmental râpé. Ce légume accompagne toutes les viandes et les poissons.

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