Faire des tomates confites
Pour avoir des tomates confites, il faut les couper en deux, sortir les pépins et les mettre sur la plaque du four.
Passer de l’huile d’olive par-dessus. Saler et mettre un peu de sucre en poudre et du thym puis mettre à cuire six heures à 80°. Elles seront prêtes à consommer.
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