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Pain au saumon



Pour 6 personnes

Ingrédients :

-six tranches de saumon fumé
-une boite de saumon
-un verre de crème fraiche
-tranches de pain de mie sans la croûte
-un peu de mayonnaise
-le jus d'un citron


Préparation :

Recouvrir le fond d'un plat avec du papier alu et tapisser l'intérieur avec les tranches de saumon. Enduire le tout avec de la mayonnaise puis recouvrir avec le pain de mie. Mixer le saumon en boite avec la crème fraiche et le jus de citron. Tapisser le pain de mie avec le mélange puis recommencer une couche pain de mie mélange. Fermer par un papier alu et mettre au frais pendant deux heures. Démouler et servir.

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