Pommes au chèvre et aux lardons
Pour 4 personnes
Ingrédients :
-deux pommes
-200 grammes de lardons
-une bûche de fromage de chèvre
-un peu de beurre
-un peu de miel
Préparation :
Eplucher les pommes et les couper en lamelles fines. Les faire revenir dans du beurre et les disposer ensuite dans quatre ramequins individuels. Faire dorer les lardons et les répartir dans les ramequins. Couper des tranches de chèvre par-dessus et rajouter un peu de miel. Mettre au four en position gril pour les faire gratiner et servir immédiatement avec des toasts grillés.
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