Pommes au chèvre
Pour 4 personnes
Ingrédients :
-deux grosses pommes
-200 grammes de lardons
-une bûche de chèvre
-un peu de beurre
Préparation :
Couper les pommes en tranches et les faire revenir dans du beurre. Les mettre dans des ramequins. Faire dorer les lardons et les mettre sur les pommes puis recouvrir avec des tranches de chèvre. Rajouter ensuite une couche de pommes et de chèvre puis faire gratiner au four. Servir immédiatement en entrée chaude.
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