Devenez Fan de TrucsdeGrandMère

Poulet à la crème et au citron



Pour 4 personnes

Ingrédients :

-un poulet en morceaux
-trois citrons
-un demi-verre de crème fraiche
-40 grammes de beurre
-un peu de thym
-sel
-poivre


Préparation :

Presser la moitié des citrons, saler et poivrer. Faire dorer les morceaux de poulet dans la cocotte avec le beurre et rajouter 30 centilitres d'eau et le thym. Laisser cuire vingt bonnes minutes à feu doux et réserver le poulet. Faire réduire le jus de moitié et rajouter la crème fraiche. Laisser un peu épaissir. Rajouter le jus d'un citron et les rondelles du reste hors du feu. Saler et poivrer. Napper le poulet avec la sauce et servir avec un riz basmati.

commentaire Soyez le premier à laisser un commentaire pour cet article de blog !


Visiteur

photo_profil_Visiteur
H

Visiteur

photo_profil_Visiteur
G