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Réaliser un lapin au vinaigre et au miel



Pour réaliser un lapin au vinaigre et au miel, il faut couper ce dernier en morceaux et le faire revenir dans de l'huile avec des oignons. Lorsque le lapin est bien doré, rajouter deux grosses cuillères de miel.

Mettre également trois grosses cuillères de vinaigre de vin. Rajouter un demi-verre d'eau et laisser cuire à petit feu. En fin de cuisson, saler et poivrer. On peut également rajouter un bouquet garni.

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