Conserver le gruyère râpé plus longtemps
Placer le gruyère rapé dans une boite hermétique d'une marque connue ou non.
Mettre au coeur une coupelle avec deux morceaux de sucre et bien fermer la boite, mettre au frigo.
Surveiller les sucres, quand ils sont décomposés par le faite qu'ils absorbent l'eau, changez les sucres.
Tant que l'eau est absorbé, le gruyère rapé est preservé.
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a sortir du congelo une heure a l'avance a fin qu'il décongèle
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Bien amicalement à tous
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didul
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