Conserver les haricots verts frais
Pour conserver les haricots verts frais, il y a toujours la solution de les congeler. Si on veut les avoir comme s'ils venaient d'être cueillis, il suffit de les enrouler dans du papier journal.
Faire des petits tas, mettre dans une pièce fraiche comme une cave et arroser un peu tous les jours. Le résultat est étonnant.
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