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Assortiment de fromages panés



Pour 6 personnes

Ingrédients :

-un camembert
-un chèvre en bûche
-un petit munster
-quelques graines de sésame
-une dizaine de noix
-de la panure
-trois oeufs
-douze tranches de bacon
-une salade
-douze abricots secs
-six pruneaux


Préparation :

Ecraser les noix, couper le munster en six et tremper les tranches dans deux oeufs battus et les morceaux de noix. Faire la même chose avec le chèvre mais le passer aux graines de sésame. Faire encore la même opération avec le camembert mais la doubler. Mettre au grill pendant dix minutes. Pendant ce temps, faire griller le bacon et préparer la salade et une vinaigrette et servir l'ensemble mélangé.

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