Faire une bonne tarte aux fruits
Quand on veut faire une tarte aux fruits qui soit réussie, il ne faut surtout pas déposer les fruits directement sur la pâte sinon ça la détrempe.
Il faut simplement badigeonner le fond de la tarte avec un blanc d'oeuf et le mettre au four quelques minutes puis rajouter les fruits.
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