Fajitas
Pour 4 personnes
Ingrédients :
-400 grammes de boeuf haché (ou autre selon le goût)
-deux poivrons
-deux oignons
-un piment
-un pot de sauce au soja
-huit tortillas toutes prêtes
-sel
-poivre
Préparation :
Couper les oignons, les poivrons et le piment en lanières et les faire revenir dans de l'huile avec un peu de sauce au soja. Faire ensuite revenir la viande, saler et poivrer. Dans une autre poêle, faire chauffer les tortillas et les conserver au chaud. Mélanger la viande avec les poivrons, les oignons et le piment. Mettre dans les fajitas, les rouler et consommer immédiatement.
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