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Glace au chocolat



Pour 4 personnes

Ingrédients :

-150 grammes de chocolat
-70 grammes de beurre
-70 grammes de sucre
-quatre oeufs


Préparation :

Faire fondre le beurre et le chocolat. Battre les quatre jaunes d'oeufs avec le sucre et rajouter le chocolat. Monter les blancs d'oeufs en neige et les incorporer doucement au reste. Mettre le tout dans un joli saladier au congélateur pendant quatre heures avant de déguster.

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