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Pâtes aux trois fromages



Pour 4 personnes

Ingrédients :

-un bout de parmesan
-un bout de roquefort
-un bout d'appenzell
-cent grammes de crème fraîche épaisse
-500 grammes de pâtes de son choix


Préparation :

Faire cuire les pâtes al dente et saler. Râper le parmesan et l'appenzell puis couper le roquefort en morceaux. Egouter les pâtes, ajouter les fromages et terminer en délayant la crème fraîche. Servir très chaud.

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