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Réaliser un délicieux clafoutis aux cerises



Pour réaliser un clafoutis aux cerises, il faut une livre de fruits. Faire chauffer un demi-litre de lait avec une cuillère d'extrait de vanille. Rajouter cent grammes de farine. Battre quatre œufs avec cent cinquante grammes de sucre et une pincée de sel.

Verser la pâte dans un moule à gâteaux et répartir les cerises. Faire chauffer le four à 160° et laisser cuire quarante minutes.

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