Tarte aux oignons
Pour 4 personnes
Ingrédients :
Une pâte feuilletée
-quatre oignons
-quatre oeufs
-un pot de crème fraiche liquide
-150 grammes de fromage râpé
-sel
-poivre
Préparation :
Etaler la pâte feuilletée dans un moule beurré. Faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés, rajouter les oeufs battus, la crème fraiche le sel et le poivre. Recouvrir avec le fromage râpé et faire cuire vingt cinq minutes à 210°. Servir chaud avec une salade verte.
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