Bouchées écossaises au chocolat
Pour 8 personnes
Ingrédients :
-deux paquets de petits beurre
-un boite de lait concentré non sucré
-100 grammes de beurre
-200 grammes de chocolat au praliné en tablette
-40 grammes de sucre en poudre
Préparation :
Faire fondre le beurre et rajouter le lait. Ecraser les biscuits et mélanger le tout avec le sucre. Etaler la pâte dans un moule pour qu'elle ait une épaisseur d'un demi-centimètre. Faire fondre le chocolat et le mettre sur la pâte. Ranger au réfrigérateur pendant deux heures puis couper la pâte en carrés de deux centimètres et déguster.
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