Boudins aux pommes
Pour 4 personnes
Ingrédients :
-quatre boudins blancs
-20 grammes de beurre
-huit pommes
-un peu de beurre
-poivre
-sel
Préparation :
Laver les pommes, les éplucher et les couper en lamelles. Les faire dorer dans le beurre tout en laissant mijoter. Réserver. Mettre les boudins à cuire dans la même poêle et les faire cuire doucement. Saler et poivrer. Mettre les pommes autour et servir immédiatement.
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Le conseil de Grand-mère
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