Chaussons aux pommes et raisins
Pour 4 personnes
Ingrédients
-250 grammes de pâte brisée
-200 grammes de pommes
-50 grammes de raisins de Corinthe
-un demi-verre d'eau
-une grosse cuillère de rhum
-50 grammes de dattes
-une grosse cuillère d'amandes en poudre
-50 grammes de sucre en poudre
-un peu de beurre
Préparation :
Séparer la pâte en quatre parts égales et faire des ronds d'une envergure d'environ quinze centimètres chacun. Mélanger les pommes en cubes, les raisins, les dattes hachées, la poudre d'amande, et le sucre. Mettre la préparation au centre de chaque disque et plier en deux. Rajouter un peu de beurre sur chaque chausson sceller les bords avec de l'eau tiède et faire cuire vingt minutes à 210°.
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