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Crumble aux pommes



Pour 4 personnes

Ingrédients :

-120 grammes de sucre en poudre
-120 grammes de farine
-100 grammes de beurre
-un peu de cannelle en poudre
-un sachet de sucre vanillé
-un jus de citron

préparation

Couper les pommes en cubes et les étaler dans un plat allant au four. Citronner le tout et rajouter la cannelle et le sucre vanillé. A part, mélanger la farine et le sucre en poudre, ajouter le beurre et mélanger pour obtenir une pâte un peu grumeleuse et assez épaisse. Répartir la pâte en l'émiettant sur les pommes pour les recouvrir. Faire cuire au four pendant une demi-heure à 210°. Servir tiède avec de la glace au parfum de son choix.

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