Devenez Fan de TrucsdeGrandMère

Faire un sauté de veau



Pour faire un sauté de veau, il faut faire revenir un kilo de veau dans une cocotte avec un peu d'huile. Rajouter un quart de litre de vin blanc, trois carottes coupées en rondelles un peu de concentré de tomate.

Faire mijoter et mettre deux cents grammes de champignons de paris puis lier avec une cuillère à soupe de farine ou de maïzena. Saler et poivrer

commentaire Soyez le premier à laisser un commentaire pour cet article de blog !


Soyez le premier à laisser un commentaire !