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Jambon au blé et aux champignons



Pour 4 personnes

Ingrédients :

-300 grammes de blé
-150 grammes de jambon
-200 grammes de champignons de paris
-un demi-verre de porto
-un peu de beurre demi-sel
-un peu d'huile
-de la salade
-sel
-poivre

préparation

Faire cuire le blé et parallèlement faire revenir les champignons dans de l'huile et du beurre. Rajouter le jambon coupé en cubes puis la crème fraiche et le porto. Egoutter le blé et lui mettre du et servir avec le reste tout en rectifiant l'assaisonnement.

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