Millas du sud ouest
Pour 6 personnes
Ingrédients :
- un demi-litre de lait tiédi
- 180 grammes de sucre en poudre
- 120 grammes de farine
- trois oeufs
- un peu de parfum vanillé (extrait de vanille liquide ou sucre vanillé)
- une pincée de sel
Préparation :
Mélanger la farine avec le lait, le sucre, les jaunes d'oeuf et la pincée de sel. Monter les blancs d'oeufs en neige et les incorporer à la préparation et rajouter le parfum. Beurrer un moule haut et rond puis mettre la préparation dedans et faire cuire trente minutes à 170 . Voir si le gâteau est cuit en plantant un couteau. Faire refroidir et déguster.
Soyez le premier à laisser un commentaire !