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Pudding aux abricots



Pour 6 personnes

Ingrédients :

-un paquet de biscuit petits beurres
-100 grammes de sucre
-trois oeufs
-un verre de crème
-une grosse boite d'abricots au sirop
-un peu de raisins secs


Préparation :

Broyer les petits beurres avec le sucre, rajouter les oeufs et la crème. Mélanger le tout en y mettant les raisins secs. Beurre un moule et le tapisser avec les abricots. Recouvrir avec la pâte et faire cuire une demi-heure à 180°.

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