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Quatre quarts à l'ananas et au caramel



Pour 6 personnes

Ingrédients :

-250 grammes de farine
-250 grammes de beurre
-250 grammes de sucre en poudre
-quatre oeufs
-un sachet de levure
-un demi-ananass coupé en tranches
-200 grammes de caramel liquide


Préparation :

Mélanger le sucre avec le beurre et rajouter la farine, les oeufs et la levure. Mettre les tranches d'ananas au fond d'un moule à gâteaux et mettre le caramel. Il n'y a pas besoin de beurrer le moule grâce au caramel. Verser la pâte et faire cuire l'ensemble pendant quarante minutes à 180°. Laisser refroidir, démouler et déguster.

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