Devenez Fan de TrucsdeGrandMère

Scones aux raisins



Pour 4 personnes

Ingrédients :

-250 grammes de farine
-un sachet de levure
-50 grammes de beurre
-deux grosses cuillères de sucre
-100 grammes de raisins secs
-20 centilitres de lait


Préparation :

Mélanger la farine et la levure puis rajouter le beurre, le sucre, les raisins et le lait. Bien mélanger le tout pour obtenir une pâte bien homogène. Etaler ensuite la pâte de façon à ce qu'elle fasse deux centimètres d'épaisseur. Découper des ronds d'environ cinq centimètres de diamètre et les mettre sur la plaque du four préalablement farinée. Badigeonner les gâteaux avec du lait et les faire cuire dix minutes à 220°. Laisser refroidir, couper chaque scone en deux et servir avec de la confiture et du beurre.

commentaire Soyez le premier à laisser un commentaire pour cet article de blog !


Soyez le premier à laisser un commentaire !