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Petits gâteaux au vin blanc doux



Pour 4 personnes :

Ingrédients :

-un verre de vin blanc doux
-un demi-verre de sucre en poudre
-trois quarts d'un verre d'huile de tournesol
-trois verres de farine
-un peu de sucre glace


Préparation :

Mélanger le sucre en poudre avec le vin, l'huile et la farine tout en mélangeant jusqu'à obtenir une boule qui ne colle pas. Couper la pâte en morceaux et l'étaler au rouleau et découper des petits morceaux de trois centimètres environ. Rouler cette pâte sur elle-même et ensuite dans le sucre. Faire cuire à 180° jusqu'à ce qu'ils caramélisent puis leur mettre un peu de sucre glace dessus.

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